Tarkoitus oli kävellä noin 7 km hotellilta Altonaan Hopper Bräun hanahuoneeseen, joka avautuisi klo 12. Alussa mukavia maisemia Alsterin rannalla ja yliopistoalueella, mutta ennakoimaton tihkusade yllätti Sternschanzessa. Näytti siltä, että joudun panimolle liian aikaisin seisoskelemaan sateeseen, joten pysähdyin Burger Labiin, joka on Ratebeerissä noteerattu. Ei oikein kunnolla auki vielä, mutta olutta sai. Ei tosin hanassa mitään ja pullokaappikin aika vaisu. Berliinin Neuköllnistä tulevassa pale alessa (5,5%) mallaspainotusta, mutta kohtuullinen katkeruus. Baarimestari halusi tietää olenko maistanut ruotsalaista hapansilakkaa, josta oli nähnyt dokumentin. Valitettavasti, tai oikeastaan onneksi, ei kuulu kokemuspiiriin. Hampuri, The Burger Lab, 14.10.2017.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti