torstai 5. lokakuuta 2017

Cantillon Fou' Foune, hanaversio



Gun Crazyn monumentaalista kokemusta sulatellessa metrosiirtymä Sörnäisiin ja Suvilahdessa Cantillonin tap takeoverin avausilta, tarjolla kamaa kolmesta eri kegistä. Seuraavana päivänä korkataan kolme olutta lisää ja viikonloppuna myydään sitten jämät kaikista. Varsin paljon jengiä paikalla keskiviikkona myöhäisillasta (myöhäistä siis minulle, noin klo 21). Ensimmäisenä testiin aprikoosiversio Fou' Foune, jota en ole ennen hanasta kokeillutkaan. Tavallista hedelmäisempi kuin Cantillonit yleensä, happamuus hyvää tasoa, mutta ei aivan normaaleissa sfääreissä. Erittäin miellyttävää.

Iris ja vadelmavariaatio Rosé de Gambrinus olivatkin sitten jo aiemmin tsekattuja kegeistä, mutta otin tyyppaukset niistäkin. Ei mitään halpaa, mutta ei kiskomistakaan näin harvinaisella kamalla, 7€/20 cl. Iris on mausteisempi ja Gambrinus varsin hennosti vadelmainen, molemmissa intensiivisempi happamuus kuin aprikoositavarassa. Stadin Panimobaari, 4.10.2017.

Ei kommentteja: