sunnuntai 22. lokakuuta 2017

Gänstaller Stadin Baltic Porter

Stadin Panimon yhteistyöstä Gänstallerin kanssa olen kuullut vihjeitä aiemmin ja nyt sitten kanssakäymisen hedelmä maisteltavana. Gänstallerhan on Frankenin olutytimessä Hallerndorfissa Bambergin eteläpuolella. Balttiporterissa 8%, makean maltainen bock-tuoksu lähes mustassa oluessa. Maku on kevyesti paahteinen, maltaisen leipäistä makeutta. Makeus hallitsee, ei tämä kovin miellyttävä ole. Alkoholikin pukkaa läpi, maussa ei portermaisuutta, menee bock-puolelle. Doppelbockina arvioidessaolut  ehkä saisi enemmän ymmärrystä, mutta eihän se tietysti makua paranna. Rotterdam (Helsinki), 22.10.2017.

Ei kommentteja: