Pitkähkö kävelysiirtymä Urhosta Mullikkaan tihkusateessa, mutta mitäpä sitä ei tekisi päästäkseen maistelemaan ”oman” panimon uutuutta. Kolkata saattaa olla nykyään Intian Kalkuttan suurkaupungin nimi, mutta nyt viittaus suuntautuu raamatulliselle Golgatalle. Ehkä autenttisemmin oululaisittain nimi voitaisiin kirjoittaa Kolokatan Manta. Kyseessä on kunnianosoitus viime vuosisadan alkupuoliskolla Oulussa vaikuttaneelle naispoliisi Hanna Sippolalle, joka tunnettiin Kolkatan Mantana.
Belgian strong ale, 9,1%, 30 cl, 6€. Ei vaahtoa, belgihiivan fenolia, hedelmäpastilleja, kuivaa kevyttä mausteisuutta. Ei happamuutta ollenkaan. Ei kovin kaukana tripelistä, ei katkeroa tietenkään, alkoholi peittyy täysin. Erittäin tasapainoinen, tyylikkään hillittyä laatua taas Sonnisaarelta. Mullikka, 5.10.2017.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti