Cascaden kuuluisa tynnyritalo hieman pienempi kuin kuvittelin. Kompakti tila, tynnyripöytiä, Levon Helm laulaa Bandin When I Paint My Masterpieceä, jokin livelevytys. Samea persikkaolut, erikoinen kukkainen tuoksu. Maku täyteläinen, varsin vahva, 9,2%. Ei ehkä niin intensiivinen kuin Modern Timesin olut. Happamuus jää hieman häilyväksi, ehkä olisi parempaakin ollut tarjolla, mutta en tunne tätä olutaluetta. Vanilja tuntuu, se tulee bourbontynnyristä, Kentucky viittaa siis siihen, persikat ovat paikallisia. Wheat and quad ales merkitty lähtökohdaksi, bourbonin lisäksi viinitynnyriä käytetty. Cascade ei tee goseja tai berliner weisseja, kaikki hanaoluet vahvoja 6,5-10,1 %. Lämmetessä ehkä hieman maku tihenee, mutta en silti oikein syttynyt tälle. Portland (Oregon), Cascade, 11.9.2018.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti