Loyal Legionissa neljä fresh hop -olutta, pelkäsin olevani liikkeellä hieman liian aikaisin, mutta siis jo nyt on kai tuoreella sadolla maustettua kamaa tarjolla. Siihenhän viittaa Burnsiden festivaalikin. Stickmen tulee Lake Oswegosta Portlandin eteläpuolelta. Itselle Lake Oswego on jäänyt mieleen siitä, että Bruce Springsteen meni siellä ensi kerran naimisiin hillitöntä mediamylläkkää väistellen 1985. Harkitsemattomasti valittu morsian Julianne Phillips on täältä kotoisin. Liitto jäi lyhytikäiseksi, mutta inspiroi yhden Springsteenin intensiivisimmistä albumeista Tunnel of Love 1987. Centennial-oluessa 6,8%, 70 IBU, jenkkipintistä ei oikein aromeja erotu. Hartsia selvästi maussa, muutenkin epämääräistä kukkaisuutta, ei kunnon runkoa tai hedelmän aromaattisuutta. Neljäs Oregonin olut siis selvä pettymys, ei täälläkään panimoiden aluskasvillisuus aina auringonkukkia kasvata. Ei tässä varsinaisia vikoja ole, mutta fresh hop -teema jäi kyllä tavoittamatta. Portland (Oregon), Loyal Legion, 10.9.2018.
1 kommentti:
Vajavaisen Fresh Hop -IPA-kokemukseni perusteella vaikuttaa minusta siltä, että kuivaamattomina käytetyt uuden sadon humalat (Fresh Hop) eivät niinkään maksimoi oluen normaalia aromaattisuutta, kuin muuttavat sen luonnetta aika toisenlaiseksi. Mutta ehkä asian oikea laita kohta kirjoituksistasi selviää.
kopula
Lähetä kommentti