Sapporo-omistuksesta huolimatta San Franciscon Anchor-panimolla on edelleen niin legendaarinen status, että väistämättä hätkähtää, kun huomaa panimolta uutuuden tutun muotoisessa pullossa. Nyt kyseessä joitakin vuosia sitten trendikkäänä pidetty tapa lisätä oikeita hedelmiä IPAan, tässä tapauksessa persikkaa ja aprikoosia. Juicy India Pale Ale, 6,3%, belgihiivaakin. Nimi vaikuttaa mauttomalta, mutta se viittaa yhteistyökumppaniin, jokin paikallinen teepaitalafka.
Lähes kirkas, hyvä paksu vaahto. Tuoksussa makeahkoa pehmeää trooppista hedelmää. Maku on makean hedelmäinen, jopa karamellinen, ei kovin kuohkean raikas. Mallas tuntuu taustalta hienoisesti ja katkeruutta riittää ripaus jälkimakuun. En oikein vakuuttunut, lisätystä hedelmästä pitäisi saada raikkaampi efekti aikaan. Ja miksi yleensä vaivautua tekemään tällaista, kun Liberty Alessa on jo kaikki kohdallaan. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti