keskiviikko 10. lokakuuta 2018

Cool Head West Coast DIPA

Tuusulasta vahvaa perinteistä Tyynenmeren IPAa, rehvakkaasti nimetty DIPAksi, vaikka vain 8%, se on käytännössä vielä perus-IPAn vahvuustasoa. Samea ja punaruskea. Karkea tuntuma, kalkkisuutta, liian kylmääkin. Havuista perushedelmäisyyttä kevyehköllä katkeruudella, yllättävän ohut runko tällä vahvuustasolla. Paljon samettisempi ote tällaiseen olueen pitäisi saada. Panema, 10.10.2018.

3 kommenttia:

mikkol79 kirjoitti...

Omat sääntöni:

<6% -> sessio-ipa
6-7,9% -> ipa
8-9,5% -> tupla-ipa
9,5-13% -> tripla-ipa

Ari Juntunen kirjoitti...

Ihan hyvät rajat, itse ehkä venyttäisin kuitenkin IPAa 8,5% asti ja tupla-IPAa 10%.

Ilkka Sysila kirjoitti...

Fakin saivartelua.