Brukettin näytteissä imperial stout vuoroon, kypsytetty jamaikalaisissa rommitynnyreissä. 12,5 %, melkein mustaa tavaraa, ei vaahtoa. Tuoksussa kypsää hedelmää, tupakkaa, tummaa suklaata. Suhteellisen kepeä ensituntuma maussa. Rommi ja puu tuntuu heikosti, mutta paahteisuutta ei erotu. Makeutta tulee mukaan väistämättä. Ehkä kypsytystä tarvittaisiin enemmän, ei tämä oikein säväytä. Hedelmäisyys hallitsee kokonaisuutta loppuun asti. Monimuotoisempaa otetta siis kaipaisi, vaikka mukavan pehmeää onkin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti