sunnuntai 27. tammikuuta 2013

AleSmith YuleSmith Winter, real ale

Tumman punaruskeaa. Pehmeää, ehkä jo hieman liian lämmintä. Täälläpäin ei cask-oluita juuri tunnuta viilentävän. Hedelmäinen, rypäleinen ale, ei erityisen monimuotoinen, mutta hyvin toimii. Kevyt juotavuus, ehkä alkoholi työntyy ohuesti läpi, 9,5%. Erivahvuinen pulloversio ei taannoin kolahtanut, ehkä tämä on nyt muuttunut. Katkeroa on tyylille kohtuullisesti, mutta verrattuna muutaman päivän takaiseen Lightning Old Tempestiin tämä kalpenee pahasti. Hieman mausteisuutta tässä on, se jatkaa makua, mutta ei tarpeeksi. Erinomainen päätös kuitenkin raskaalle päivälle San Marcosin kovilla kaduilla. San Marcos (San Diego), Sublime Ale House, 26.1.2013.

Ei kommentteja: