lauantai 26. tammikuuta 2013
Alpine Pure Hoppiness
Ritual Tavern, odotettua pienempi intiimi baari North Parkissa, olin viikonlopun ensimmäinen asiakas, tämä on selvästi enemmän ruokapainotteinen paikka. Henkilökunta luuli aksenttiani pittsburghilaiseksi, hehe. Baari näyttää panostavan pullo-oluisiin, eksoottista kamaa Lost Abbeyltä, Brueryltä, Stonelta. Hanavalikoima oli hieman hankala, olin jo tarttumassa New Englishin vehnään, kun omistajan oloinen herrasmies mainitsi ohimennen, että hanaan oli juuri tullut Pure Hoppiness. Siis Alpine Pure Hoppiness?! San Diegon alueen legendaarisista tupla-IPOista vähiten Euroopassa tunnettu, jota ei ole viikon varrella tullut aiemmin vastaan. Aion käydä panimollakin, mutta siellä ehkä jotain spesiaalia, joten klassikon voin ottaa vastaan tässä ja nyt. Lähes kirkas, amberin ja keltaisen välistä, mandariinia, klementiinia, pehmeää sitrusta, mahtava hedelmäisyys. Silti tasapainoa, mallastakin löytyy, 8%, katkeruus tanakkaa, pihkaa tihkuu. Jos jokin olut haastaa Pliny the Elderin, niin tässä on todennäköisesti johtava contender. Tämä on ehkä mielestäni parempi, peitetty perversioni on makea hedelmäisyys, jota arvostan joissakin britti-goldeneissa tyyliä Kelham Island Pale Rider, tässä on jotain samanlaista, joka iskee täysillä syvimpiin tuntoihini. Matkan paras olut toistaiseksi, totta kai. Ehkä enemmänkin, mutta tilanne tietysti vaikuttaa, olin tavallista herkistyneemmässä tilassa sateen edelleen piiskaamassa San Diegossa. All-time top teniin tämä karauttaa kevyesti. San Diego, Ritual Tavern, 25.1.2013.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti