Pizza Port Carlsbad Raceway IPA

Paikallisjunalla rantaa pitkin Carlsbadiin. San Diegossa on upean näköinen meksikolaistyyppinen rautatieasema Santa Fe Depot. Yllättävän tiukka kanjoni heti San Diegon pohjoispuolella. Hieman pilvistä, sää on ehkä viilentymässä.Carlsbad ultrasiisti rantakylä, kaksi ensimmäistä vastaantulijaa jopa sanoivat huomenta. Pizza Portn panimobaariketjulla on yhteistä historiaa Port/Lost Abbey -panimon kanssa ja yhteistyötä edelleenkin. Carlsbadin paikka suuri, korkea neliskanttinen avoin tila, viereisessä rakennuksessa pullomyymälä. Pizzatkin pääroolissa, yli 20 omaa olutta, muutama muu San Clementen ja Ocean Beachin toimipaikoista. Kaksi cask-olutta, lähes 20 vierailijaolutta, ei kuitenkaan Portista. Tämä IPA oli ensimmäinen tuntuma Pizza Portin tuotteisiin, 7%, Citra-humaloitu. Hyvin sitruksinen, reissun rajuin tässä mielessä, kova hedelmäisyys tukkoistaa ehkä suutuntumaa, mallaslisä ei varmaan haittaisi. Jälkimaussa ei mitään moitittavaa. Pizzakin korkealaatuista ja aivan tiskin takana panohommat menossa. Carlsbad (San Diego), Pizza Port, 23.1.2013.