lauantai 26. tammikuuta 2013

Hangar 24 Columbus IPA

Panimo Redlandsista, luulin paikkakuntaa ensin pohjoiskalifornialaiseksi punapuukeskukseksi, mutta sijainti onkin lähempänä, San Bernardinosta itään aavkon reunalla. Samea tummahko IPA, 6,5%. Yllättävän maltainen, hieman karamellia, pähkinää, mutta hedelmäisyys melko kaukana. Voisi kuvitella kuohkeaksi baijeribockiksi tai sticke-altiksi. Jonkinlainen marjaisen tapainen hedelmä korostuu jatkossa, humalointi hyvin hillittyä, kalifornialaisessa tyylissä ehkä jopa provokatiivisen alasvedettyä. Olut on yllättävän miellyttävä juotavuudessaan, humala ei koskaan minua häiritse, mutta joskus sen puuttuminen rentouttaa :) Olut poistettiin taululta tätä juotaessa, nousi epäilys, että tynnyri oli melko vanha ja humalatkin jo ehtineet ehkä häipyä. Ensimmäinen kerta reissulla, kun oluen hygienialaatutasoa tuli hieman syytä epäillä, tykkäsin silti. Mielenkiintoinen ylisuuri tuoppi, viivalla vedetty raja puolen litran kohdalle eli täkäläisittäin hankalan eksoottiseen määrään 16.907 unssia. Täällähän peruspint on 16 unssia. Muutkin mitat näyttävät olevan litroissa, jotain epäilyttäviä eurofiilejä baarin taustalla? San Diego, Tiger!Tiger!, 25.1.2013.

Ei kommentteja: