Moortgat Duvel Tripel Hop 2014

Ripeän belgisession huipentumana Duvelin kausivariaatio. Olen juonut tätä aiemminkin, silloin Saazin ja Styrian Goldin katkerohumalointia sävytti Amarillo aromihumalana. Tällä kertaa siinä roolissa Mosaic. 9,5%, hyvin yrttinen tuoksu. Peruspirulaisen ilmiömäinen hiilihappoinen raikkaus korvattu tässä mausteisemmalla suutuntumalla, joka kaartuu todella kuivaksi katkeruudeksi. Siis varsin erilainen olut, mutta tykkään kyllä kovasti. Belgihiiva edelleen esillä ja hedelmää mukavasti mukana. Ei tavoita Duvelin tasapainoa, mutta hophead ei voi valittaa. Silti, ehkä vähän karkeaksi tämä kääntyy lopputuomiona. Rotterdam, 23.6.2014.