Uutta kantabaaria etsimässä: Hilpeä Hauki

Vaasankadun Hilpeä Hauki on oikeastaan ollut jo aiemmin kantabaarini Helsingissä. Olen käynyt baarissa melkein jokaisella Helsingin työreissulla. Osittain sijainnin takia, mutta myös tunnelman vuoksi. Hauki muistuttaa Helsingin baareista ehkä eniten Oulun Leskistä. Lämpimänä iltana terassi täynnä. Keskimmäisestä isosta aukosta kesällä ikkunat käännetty sivuun, laajentaa mukavasti terassitunnelmaa. Keski-illasta melko nuorta asiakaskuntaa, mutta varieteettia riittää.

Valikoima on hyvää kalatasoa, mutta ei mitenkään vallankumouksellinen. Nytkään en hanoista ihmeitä huomannut. Pulloissa pohjoismaista tarjontaa. Sieltä nappasin Eskilstuna Nelson Sauvin Single Hop Ale, 5,6%. Kuivaa hedelmää, ei oikein tuoreelta tunnu, katkeroa kohtuudella. Paksuhko leipäinen mallasrunko, tasapainoista tavaraa. Hieman pettynyt fiilis nyt jäi tällä kertaa. Hauki on ehkä parhaimmillaan, kun räntää tulee vaakasuoraan.