perjantai 8. elokuuta 2014

Mommila Rambler's Cracked Heel Bitter

Nyt sitten Juha Nakarin ominta aluetta, ruskea bitter, 3,9%. Kirkas punertavan ruskea väri, tuoksussa on keksiä ja pähkinää, maussa myös. Kuivaa hedelmää, kohtuullisen täyteläinen, hiilihappoa selvästi enemmän kuin real aleissa. IBU-lukema kohtalainen 41, mutta katkeruus tuntuu varsin kevyeltä. Tasapainoinen, mutta makua on silti, ei mitään virhesäröjä. Muistuttaa aika lailla viimevuotista Bog Standardia, tässä humalina Admiral, WGV (Whitbread Goldings Variety) ja First Gold. Vehnämallasta ja kaurahiutaleita mukana, varmaan tasapainoa ja täyteläisyyttä rakentuu niidenkin kautta. Erinomaista sessiojuomaa, aavistuksen enemmän katkeron potkaisua itse toivoisin. Simppelinä tapauksena tekijä itsekin juomaa pitää. Toimi hyvin pikaisen hellejuoksulenkin palautumisessa.

Ei kommentteja: