torstai 19. toukokuuta 2016

Mallaskoski Rainy Summer Wheat Lager

Päivän hämmentävien olutkieltohöllennysuutisten kannustamana kipaisin lähikauppaan hakemaan katoavaa kansanperinnettä, 4,7-prosenttista olutta. Mallaskosken vehnälager onkin sopivasti vielä kokeilematta. Pelleily on tosiaan Seinäjoella lopetettu ja nytkin tuoksu hönkii trooppista hedelmää. Tuttu kissanpissainen maku ja etiketistä varmistuu, että Mosaic-humalahan siellä työtään tekee. Hiilihapot matalalla, kepeää hedelmäistä makeutta, tätä on vaikea lageriksi tunnistaa, aromihumala hallitsee niin voimakkaasti kokonaisuutta. Katkerohumaliin ei ole sitten enää budjetti riittänyt, mutta tämä sopii Mallaskosken uuteen imagoon erinomaisesti. Ensi kesänä tämäkin olut on kai sitten hieman täyteläisempi. Ostopaikka Helsinki, Vallilan S-Market.

Ei kommentteja: