Porilainen lähiöpanimo repii empaattisesti oluidensa nimet harmaasta toimistoympäristöstä. DI tuli ensi kertaa vastaan viime kesän SOPPissa, nyt Ympyrätalossa. Käsittääkseni SOPP-version vahvuus oli vain 7,5%, nyt uskottavammin tupla-IPA -suuntaan 8%. Columbus, Simcoe ja Amarillo, voiko niillä mikään mennä pieleen? Olut on saatu kauniin kirkkaaksi, mutta nenä jää hieman tyhjäksi edelliseen Amageriin verrattuna. Karamellisempaa hedelmää sieltä leijailee. Maussa on pehmeä havuneulainen patja, jota tukee tanakka mallasrunko. En huomaa SOPPissa aistimaani yrttisyyttä. Hiilihappoa hillitysti, mukava katkeruus seuraa jatkossa. Aika näppärää, mutta hieman matalaprofiilista. Ei mitään ongelmia, ei tunkkaisuutta, mutta hieman enemmän makuja voisi toivoa. Suoraviivaista voimaa on, ei yksiulotteisesti, mutta ei kovin monimuotoisestikaan. Tykkään kyllä, hyvää kamaa tämä on. Tällä hetkellä Porin ykköspanimo? Ostopaikka Helsinki, Hakaniemen Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti