maanantai 10. huhtikuuta 2017

Muhu Nänn

Toinen näyte Muhun saaren oluttuotannosta, tämäkin kollegan tuomisia Tallinnasta Täitsameesin tapaan. 5,8%, vaahtoaa huikeasti Spiegelaun stout-lasissa. Beigen vaahdon alla olut on lähes musta. Tuoksussa paahteisuutta, anis-tyyppistä mausteisuuttakin.  Maku on pihkaisen hedelmäinen, kevyempi kuin tuoksusta saattoi päätellä. Makeaa karamellia, miksei suklaatakin, jälkimaku on kovin nopeasti hiipuva. Hiilihappoa on aivan hillittömästi liikaa, kokis-fiilis ei ole kaukana. Maitohappoisuutta lämmetessä, ei mitään virheitä, mutta ei stout minun makuun.

Ei kommentteja: