perjantai 23. maaliskuuta 2018

Letra Cevada Pura Nanquim 3.0 Imperial Stout Barrel Aged

Jokin Letran yhteistyöolut Brasilian Bahiassa toimivan panimon kanssa, 12,05% ja tynnyrikypsytystä. Olut on mustaa, baarimestari halusi välttämättä tuoda tarjolle jotain kakkua, joka toimii hyvin tämän oluen kanssa. Tuoksussa lähinnä alkoholia. Tuhti maku, paksuja hedelmiä, paahdetta, kahvia. Makeahkon kakun kanssa toimii kieltämättä, kakussa kova karamellinen reuna, vastaavaa en muista syöneeni. Olut ei kuitenkaan erityisen makea, pikemmin kirpeän tanakka, lievästi hapankin. Hieman kova tämä kuitenkin on, pehmeämpää kyytiä näin vahvalta oluelta odottaisi. Tämän parista kuitenkin viimeiselle yölle Portossa lähdin. Porto, Letraria, 22.3.2018.

Ei kommentteja: