keskiviikko 18. elokuuta 2021

Olari Jarmo DDH IPA


 Ennen Labietis-maistelutapahtumaa Olarin Panimolla Leinon Ville tarjosi verryttelyolueksi uutta Pieruperse-yhteistyöolutta. Jarmo on sarjakuvissa esiintyvä keski-ikäinen mies ja nimikko-olut tuplakuivahumaloitu IPA, 5,5 %, humalina Amarillo, Citra ja Simcoe. NEIPA-tyylistä sameutta, mutta maussa tosiaankin perinteisempää menoa. Sitrusta on, mallas on hyvin sivutukena ja pehmeän suutuntuman päättää todella voimakas katkeruus. Sentrifugin pehmeys on edesauttanut varmaan tämänkin oluen laatua. Runkoa voisi tietysti olla enemmän, mutta ei kokonaisuus ohuelta tunnu. IBU-pitoisuus Villen mukaan voisi olla 70, ainakin siltä se tuntuikin. Oikein näppärää. Espoo, Olarin Panimo, 17.8.2021.

Ei kommentteja: