sunnuntai 29. elokuuta 2021

Ritual Lab Eastside Mango Split


 Rooman lähistöllä vaikuttava Ritual Lab on tuttu panimo Suomessakin, mutta toista saman seudun Eastside-panimoa ei ole täällä taidettu nähdä. Yhtä Eastside-olutta maistoin pari vuotta sitten Trasteveressa. Nyt sitten Alkoon kollabona mangolla ja laktoosilla ryyditetty tupla-IPA, 8,0 %, 69 IBU.  Hedelmillä terästetyt IPAt ovat ilahduttavasti harvinaistuneet viime aikoina, mutta laktoosilla sotkettuja esiintyy valitettavasti sitäkin useammin. Oranssi väri, sameaa, heikko vaahto. Tyhjensin koko pullon saman tien, sakkaa kerääntyy lasin pohjalle. Vetinen aromi, märkää lapasta hieman, hedelmääkin, mutta ei voimakasta tuoksua. Maku on melko täyteläinen, trooppishedelmäinen, jälkimaku kuivahko, muttei erityisemmin katkera. Hedelmäistä happamuutta voi hieman esiintyä. Maltaisuus on viety vähiin, eihän tämä oluena kummoiselta maistu. Ei tosin niin epämiellyttävä kuin pelkäsin. Ostopaikka Kajaani, Prisman Alko. 

Ei kommentteja: