lauantai 29. tammikuuta 2022

Sonnisaari Tollukka NEIPA


 Lumimyrskyä ennakoitiin Helsinkiin, mutta silti laskeuduin selkeässä, kohtuullisen liukkaassa kelissä Vallilasta Kaisaniemeen lauantai-iltapäivän perinteiseen sessioon. Sonnisaaren uudessa NEIPAssa 6,5 %, humalina BRU-1, Idaho Gem, Strata, Mosaic, Citra, Verdant-hiivaa. Samea, runsas vaahto, trooppista hedelmää tuoksussa. Kuohkean pehmeää, nektarimaista hedelmäisyyttä. Katkeruus perätilassa tasapainottaa. Hyvin toimii taas, kuiva kokonaisuus. Kirpeää, ei makeaa, jopa lievää hedelmäistä happamuutta havaittavissa. Maltaisuutta voisi toivoa lisää, mutta trendi on mikä on, tällä mennään. Sori, 29.1.2022.

Ei kommentteja: