Vielä illan päätteeksi hillitön nousu Baixasta Largo do Carmolle ja siitäkin vielä ylöspäin, Duquen brewpub löytyi. Terassi täynnä, pieni baari sisällä, kuusi olutta hanassa. Nimestä huolimatta kyseessä ei siis quadruple IPA, vaan perus-IPAssa 7,0 %, tumman ruskeaa, lähes kirkasta. Maltaista on, kuivaa pihkaa, katkeruutta on kovasti, ehkä reissun raskain peräkärry. Tavallaan siis miellyttävä, mutta sitrustahan olisi oltava mukana. Stevie Ray Vaughan soitossa. Lissabon, Duque, 27.3.2022.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti