Ale Asylum Bedlam!

Lisää trooppista karibialaistunnelmaa, tämä viime hetkellä huomaamani motellin viereinen ruokapaikka tarjoaa 30 hanaa. Illan viimeinen valinta on belgityyppinen IPA Pohjois-Madisonin panimosta, jonne vierailu ei myöskään mahtunut agendalle. Vain kaksi ja puoli taalaa, torstai sattui olemaan Cabana Roomin spesiaali Ale Asylum -ilta. Keskiviikko olisi ollut Capital-ilta, tosin tarjolla vain vehnää ja juuri kokeilemaani maibockia. Bedlamissa selvää belgihiivaa, hedelmää, ehkä vähän mausteitakin ja kerrankin, myös humalaa. Tämä hybridioluttyyli ei ole koskaan ihmeemmin vakuuttanut, eikä tee sitä nytkään. Belgihiivan maku poistaa tästä mielenkiintoa, mutta ei tämäkuitenkaan tyylinsä heikoimpia. Paikan olutpainotus merkillistä, muut asiakkaat kiskovat mojitoja. Baarimestari onkin innokas keskustelemaan paikalle osuneen olutmiehen kanssa, mutta raskas reissu alkaa jo väsyttää veteraania. Madison (Wisconsin), Cabana Room, 20.5.2010.