New Glarus Moon Man

Pakko lopulta kokeilla Wisconsinin maineikkaimman panimon olutta. Baarissa tynnyrin vaihto, hieman vajaan näköinen pint, kullankeltainen , hieman yllättäen pale aleksi, täysin kirkas. Hyvin kylmä, maltainen runko, hyvin vähän humalointia aluksi. Tätä voisi melkein pilsiksi epäillä. Leipäisyys korostuu lagerin tapaan, humalointi nousee lämmetessä esiin, leveä, mutta lyhyt puraisu. Pilsin tyyppinen humalointikin siis, mutta kai tämä pintahiivaolut on. Madison (Wisconsin), The Old Fashioned, 19.5.2010.