Capital Maibock

Hankalasti huomattava baari Madisonin keskeisellä State Streetin joukkoliikenne/kävelykadulla, ehdin kävellä useasti ohi. Hyvin hämärää, iso trooppinen tekopuu tiskin päällä. Enemmän cocktailbaaritunnelmaa kuin olutmeininkiä. Kohtuuvalikoima, valitsen vielä yhden maibockin. Tämä on Madisonin lähiöpanimolta, jossa vierailu oli optiona, mutta ei jaksanut New Glarus -turneen jälkeen. Nyt lopulta tulee maibock minun makuun. Oudon samea, kermatoffeinen makeus hallitsee, ei diasetyylistä tietoakaan, mutta ehkä hieman liian makea, toffeisuus todella hallitsevaa. Ehkä mallasta olisi voinut korostaa vähemmän makeasti. Selvästi kuitenkin reissun persoonallisin maibock. Madison (Wisconsin), Paul's Club, 20.5.2010