McCann's Deep Seven IPA

Optiona oli piipahdus South Dakotassa, mutta se ei tuntunut nyt kannattavalta. Watertownissa olisi vain keskinkertainen panimobaari ja reitti sieltä Minneapolisiin näytti pitkältä ja hitaalta tieltä, perillä olisi suhteellisen myöhään. Niinpä vapaata pudotusta I-94:ää pitkin peltojen läpi kohti Twin Citiesejä, 150 mailin osuus kahteen tuntiin. St.Cloudissa sopiva pit stop. McCann's tyypillinen iso panimoravintola, ei vielä paljoa asiakkaita puoli kahdeltatoista. IPA vaalean ruskeaa, liian kylmää. Kevyesti hedelmäinen, hieman makea, kapea mutta voimakas humalan ote tarttuu nieluun. Ei poikkeuksellinen, mutta ihan mukava IPA keskilännen maatalouskylän tarjonnaksi. St. Cloud (Minnesota), McCann's Food and Brew, 17.5.2010.