tiistai 18. toukokuuta 2010

Surly Furious IPA

Minnesotan maineikkain panimo sijaitsee Brooklyn Centerissä, Minneapolisin pohjoisessa lähiössä. Tämä IPA on yksi panimon tunnetuimmista, alkoholia maltilliset 6,2%. meripihkan väri. Pistin Furiousin pieneen kilpailutilanteeseen kokeilemalla ensin paria paikallista kilpailijaa. Hyvin hedelmäinen, kypsää tällä kertaa, kiiviä, ehkä persikkaakin. samettisen pehmeä, jopa kuohkea. Ei tämä kilpailijoilleen häviä, mutta mielenkiintoisesti erilainen kuitenkin. Humalointi on vahvaa, mutta ehkä kääntyy pieneksi vihannesmaisuudeksi, tätä on pidettävä jonkinlaisena pettymyksenä. Hieno olut, mutta omat IPA-ihanteeni ovat enemmän sitrusmaisessa raikkaammassa länsirannikon tyylissä. Tässä on ehkä tupla-IPAn ainekset lykätty perusversioon, samaahan harrastavat jotkut tanskalaiset. Baarissa pieni terassi takaosassa, aika hiljaista edelleen alkuillasta, ehkä maanantai-ilta on täälläkin hiljainen luterilaisen moraalin vahvoilla alueilla. Minneapolis, Stub & Herb's, 17.5.2010.

Ei kommentteja: