torstai 26. joulukuuta 2019

Autenrieder Weizen-Bock

Vahvaa weizenia (7,2 %) Länsi-Baijerin Ichenhausenista, läheltä Ulmia, itselleni ennestään tuntematon panimo. Melko vaaleaa, näyttää rumalta hazy IPAlta. Banaanifenolista tuoksua pistävästi. Maku on pehmeän makea, banaani tosiaan korostuu harmittavan paljon. Täyteläistä on, pippurista mausteisuuttakin havaittavissa. Jonkinlaista yrttimäistä kirpeyttä jatkuu jälkimaussa, joka on normiweizenia voimakkaampi. Perusweizenin raikkaus puuttuu, jota täyteläisemmät ainekset eivät pysty kompensoimaan. Ostopaikka Kajaani, Prisman Alko.

Ei kommentteja: