keskiviikko 18. joulukuuta 2019

Lumi Illbatting Fool's Haze

Vielä yömyssyksi Espoosta tupla-IPAa, 8 %, 80 IBU. Kollabopanimo Illbatting Ruotsista Valbosta. Mielenkiintoinen paikka parissakin mielessä, kävin lapsuudessani kesäisin usein 1960/70-luvuilla Gävlen ja Sandvikenin seudulla. Kaupunkien välissä sijainnut Valbon ostoskeskus tuli hyvinkin tutuksi. Valbossa sijaitsee myös Mackmyran viskitislaamo. Nyt siis panimokin. Simcoen lisäksi englantilaisia tuntemattomia Jester- ja Godiva-humalia. Siksi Sori Taproomin Laura olikin muotoillut oluen tyyliksi DDH New English DIPAn, näppärää. Melko ruskea, varsin kirkas, ei kovin hazy. Trooppishedelmäinen makea tuoksu. Pehmeää, varsin makeaa, mansikkaistakin, se ei ole hyvä juttu. Katkeroa jonkin verran, mutta kokonaisuutena tämä jää varsin vaatimattomaksi. Karamellisessa oluessa on jonkin verran katkeruutta, mutta ei IBU-lukemaa vastaavalla tavalla. Hämmennyin sen verran, että unohdin ottaa oluesta kuvan. Sori, 17.12.2019.

Ei kommentteja: