sunnuntai 8. joulukuuta 2019

Schlossbrauerei Stein Helles


Yllätystarjontaa Münchenin lentokentällä, luomubistrossa kolme olutta Stein-panmolta, helles ja kaksi vehnää. Helles hieman utuinen. Pehmeää, vähän hiilihappoa, maltaan ohessa jotain puumaista pihkaisuutta. Mahlaa ehkä pikemmin. Ei oikeastaan epämiellyttävää, mutta olut aavistuksen liian lämmintä. Tällainen kahvila ei ehkä eniten myy olutta. Lasissa panimon alaotsikkona Heinz vom Stein. Panimo näyttää sijaitsevan Chiemgaun alueella Itä-Baijerissa Traun-joen rannalla. Juuri samoilla kulmilla kurvailin 1999 elokuussa etsien kiivaasti taivasaukkoa puolipilvisessä säässä täydellisen auringonpimennyksen aikana.  München, Flughafen, Terminal 2, Bistro Organic, 7.12.2019.

Ei kommentteja: