tiistai 24. joulukuuta 2019

Sori Blind Harlequin

Tallinnasta imperial kauraporter, XO-konjakkitynnyrikypsytys, 11,2 %. Ohut beige vaahto, musta runko. Täyteläinen tuoksu, makeaa rusinaisuutta. Maku on paksua, leipäistä, talkkunamaista, ruispuuroa, kuivahtanutta mämmiä. Kypsiä sekahedelmiä, viikunaa ja aprikoosia. Jotain kahvimaisuuttakin, mutta hedelmäisyys ehkä jää päällimmäiseksi, kuivuus miellyttävää. Aineksia on siis reippaasti, mutta harmoniaa ei oikein synny. Karkeutta havaittavasti, muutaman vuoden kypsytys pyöristäisi stoutin särmiä, mutta kvassimainen ydin ei lupaa jatkossakaan kovin nautinnollisia hetkiä. Alkoholi peittyy, mutta kokonaisuus jää keskitasolle. Ostopaikka Kajaani, Prisman Alko.

Ei kommentteja: