Omasta panimosta hyvin tummaa bocki, 6,2 %, Magnum päähumalana. Maltainen tuoksu, paljon hiilihappoa, leipää on, ei paahdetta, makeuttakin, mutta ei karamellisuuteen asti. Tukkoinen, osittain hiilihapon takia. Ei katkeruutta ja tosiaan ylikarbonointi sotki mahdollisesti ryhdikkään oluen. Espoo, Gallows Bird Tapiola, 7.11.2020.
lauantai 7. marraskuuta 2020
Gallows Bird Tietäjä Bock
Omasta panimosta hyvin tummaa bocki, 6,2 %, Magnum päähumalana. Maltainen tuoksu, paljon hiilihappoa, leipää on, ei paahdetta, makeuttakin, mutta ei karamellisuuteen asti. Tukkoinen, osittain hiilihapon takia. Ei katkeruutta ja tosiaan ylikarbonointi sotki mahdollisesti ryhdikkään oluen. Espoo, Gallows Bird Tapiola, 7.11.2020.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
1 kommentti:
"Ylikarbonointi sotkee mahdollisesti ryhdikkään oluen [!!!]"; tk-reportteri ja hajuvesiblogisti Arden karakterisointi imponeeraa jo lähes ylitse tk-kollega loistavan Olavi Paavolaisen!
Lähetä kommentti