Todella leppeä sää lokakuun illassa, kiipesin Harjun yli Panemaan pilsille. Ensitutustuminen Diamant-humalaan pohjoisbaijerilaisessa Paxin oluessa. Samalta panimolta aiemmin testattu kolme vuotta sitten Perle Pilsneriä, tässä sama 4,9 %, 45 IBU. Hyvin vaalea, kirkas. Makeahkon viljainen tuoksu. Täyteläinen, pehmeä, makeuttakin tosiaan siis. Ei katkeroa, mutta puhdas. Ei minun pils-ihanteita lähelläkään, mutta Baijerissa toimitaan näin. Panema, 6.10.2021.
1 kommentti:
Ettei vain olisi humbuugimaakari tämä Pax; pari viikkoa sitten Frankenin Bambergissa runsaasti ynnä avarakatseisesti kaljoitellessa Pax-pulputtamon kaljoja ei näkynyt missään; Bambergin panimomuseo tosin oli väärällään firman julistetaidetta. Täällä oksennusta nokkivain varisten mailla sen sijaan tuntuu kaljansa kelpaavan ryöstöhintaisiin kräft-sylkylöihin.
Lähetä kommentti