Olin jo korkkaamassa venäläisleffan jälkeen jääkaapin tarjontaa, kun somessa hälytyskellot soivat. Uusi IPA-growler päästetty jakeluun lähipanimossa. Satoi kaatamalla, mutta eihän se haittaa. Takki niskaan ja menoksi. Pien ja Olari ovat jatkaneet näppärän mikro-IPAn Kid Gorgeousin jälkeen yhteistyötään, nyt full-bodied IPA, 7,5 %, ja valmistuspaikkana Sörnäinen. Verdant-hiivaa, Mosaic, Nelson Sauvin ja Enigma. Hieno samea kuulas keltainen väri, vaahtoa tosin muodostui varsin hintelästi. Tuoksussa todella intensiivisesti greippistä sitrusta. Nyt ollaan jo mehutiivistetasolla, tässä ohitetaan ready-to-drink nektarit. Dänkkiä kannabista ilman muuta myös. Maku on hyvin mehuinen, hyvin matalahiilihappoinen, pieni lisäkarbonointi ei nyt haittaisi. Maltaisuus paistaa läpi kaikesta huolimatta, kyllä tässä ns. olutmaisuuttakin on. Sitruksen puolella liikutaan maussakin, greipin lisäksi vähän makeampia vivahteita löytyy klementiinimäisesti. Hillittömän raikasta, juotavuus optimissa. Katkeroita on vähemmän kuin Pienin ja Olarin viimeaikaisissa IPOissa, mutta ei se nyt erityisemmin häiritse. Onhan tämä taas aivan erinomaisen nautinnollista tavaraa. Ostopaikka Helsinki, Pien Brewpub.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti