Parisataa metriä Schlenkerlasta länteen Zapfhahn-baari, jota ei vielä 2008 ollut. Suomen mittakaavassa perinteinen, mutta täällä modernimpaa osastoa. Baaritiskilläkin jakkaroita, tosin tilaus suoritettiin salitarjoilijan kautta. Tiskin takana juomanlaskija ei myyntitoimintaan osallistunut. Viisi hanaolutta, pulloissa mittava tarjonta paikallisia herkkuja. Sonne on ennenkokeilematon panimo Bischbergista, aivan Bambergin kupeesta. Helles hyvin maltainen ja kuiva. Lievää humalan katkeroa. Puhdasta, tuoretta ja pehmeää, mutta ehkä aavistuksen yksioikoinen. Bamberg, Zapfhahn, 22.10.2021.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti