maanantai 11. lokakuuta 2021

Thornbridge Burnt Mill Riffle West Coast IPA


 Päätin jatkaa Lincoln Greenien jälkeen keskienglantilaista sessiota Derbyshiren puolelta. Yhteistyökumppanina länsirannikon IPAssa suffolkilainen Burnt Mill. 7,0 %, Chinook, Centennial, Strata, Talus, Ekuanot, tölkitetty 30/07/21. Kirkasta kultaista olutta, poreilua, valkea pienikuplainen vaahto. Kissanpissan aromeja, runsaasti herukkaisuutta. Maku on samalla tavalla makeahkon hedelmäinen, pehmeä ja täyteläinen, puhdasta ja raikasta. Kuivumista tapahtuu ripeästi, havuista pihkaa erittyy, sitten kunnollinen katkeron isku. Vakuuttavaa jälkeä, nyt ei ole etsitty pienimpiä yhteisiä nimittäjiä. Thornbridge tuntui olevan jossain vaiheessa eksyksissä, mutta nyt kompassi on löytynyt ja rasteja päästään leimaamaan. Ostopaikka Helsinki, Triplan Alko.

Ei kommentteja: