perjantai 29. lokakuuta 2021

Friends Yellow Bird Cupcake Sour


 Lisää Mikki Nymanin lähettämiä Helsingborgin Friends Companyn pastry soureja. Tässäkin 4,7 %, berliner weisse mandariinilla, passionilla, sitruunalla, appelsiininkuorella ja vaniljalla. Keltaista sameaa olutta, heiveröistä vaahtoa. Makeaa hedelmäistä tuoksua, limonadin tyyliin. Maku on mausteisen hedelmäinen, lievää happamuutta. Jotain etäistä yhteyttä tällä on sitrushumalaisiin oluisiin, mutta maku on paljon karvaampi ja epämiellyttävämpi ilman maltaisuuden tukea. Vanilja ei makeuta olutta kovinkaan paljon, se on positiivista, mutta lievästi pilaantuneelta hedelmämehultahan tämä maistuu.

Ei kommentteja: