torstai 21. lokakuuta 2021

Friends Blackcurrant Cupcake Sour


 Eteläruotsalainen Friends Company on siis mukana Mikki Nymanin maahantuonti/baarikuviossa. Se on omaa panimoa suunnitteleva mustalaispanija, joka tekee useimmat oluensa Helsingborgissa Brewskilla. Tölkitkin samaa mallia. Friends kuulostaa keskittyvän "pastry soureihin". Jotenkin tuntuu, että Friendsistä ei tule minun suosikkipanimoa. Ensimmäisenä Friends-näytteenä maistoon mustaherukkasour, joka on tyypitetty berliner weisseksi. 4,7 %. Vaaleanpunaista vaahtoa, tummanpunainen runko. Tuoksussa todella runsaasti vaniljaa ja marjaisuutta, hyvin makeaa. Maku on kuivempi, täyteläisesti marjaa, lievää happamuutta, mutta todellakin lievästi. Kirpeää tavaraa, maltaasta ja humalasta ei mitään havaintoa. Varsin intensiivistä tämä on, ei niin makeaa kuin pelkäsin, mutta ei minun mielijuomaa.

Ei kommentteja: