perjantai 15. lokakuuta 2021

Olari DBA Big Momma Wild Turkey & Bundaberg


 Taannoisella Otaniemi-vierailulla Ville Leino pukkasi kotimatkalle pullollisen juotavaa, mutta pääsin vasta nyt oluen kimppuun. Kyseessä Big Momma -barleywinen uusi tynnyriversio, jossa käytetty kypsytykseen Wild Turkey -bourbonia ja australialaisen Bundabergin vaaleaa rommia. 10,4 % edelleen. Aiemmin olen juonut perusversiota ja pari kertaa tuplabourbonia, jossa Wild Turkeyn ohella Heaven Hill mukana. Tummanruskeaa mahonkia, sameaa. Makeaa tuoksua, luumua ja muita kuivattuja hedelmiä, toffeeta, muutakin karamellia. Hieman yrttejäkin. Hyvin pehmeä maku, kuivahko, bourbonin vaniljaisuus leikkautuu hedelmäiseen suuntaan. Rommin kontribuutiota on vaikeampi hahmottaa, varsinkin vaaleaa rommia tulee juotua niin harvoin. Miellyttävää, tasapainoista ja täyteläistä tämä kuitenkin on. Kuivuus on aivan loistavaa tässä tyylisuunnassa, verrattuna perusversioon se on merkittävä parannus.

Ei kommentteja: