maanantai 25. lokakuuta 2021

Sternla Zwickel



 Vanha ravintola Zum Sternla on ollut joskus panimokin ja nyt se on käynnistänyt pari vuotta sitten tuotannon uudelleen. 2008 join täällä Maiselin kellerbieriä, nyt tarjolla omaa. Talon Zwickel tunnetaan ehkä myös nimellä Vollbier. Sameaa, hyvä vaahto. Makeahko tuoksu, viljainen täyteläinen maku. Ei ole katkeroa, mutta ei mitään omituisuuksiakaan. Kovassa Bambergin tarjonnassa ei kyllä vielä erotu edukseen. Paikassa oli aluksi melko tylyä henkilökuntaa, mutta palvelu parani loppua kohti. Bamberg, Zum Sternla, 24.10.2021.

Ei kommentteja: