perjantai 15. lokakuuta 2021

Mallaskoski (Maistila) Kronos, pulloversio


 Mallaskoskelta saapui viime kuussa viiden vahvan oluen näytepaketti, josta pääsen vasta nyt toisen oluen kimppuun. Valikoin nyt kokeiluun rommitynnyrikypsytetyn barleywinen edellisen Olarin pariksi, vaikka aika erilaiset lähtökohdat oluilla onkin. Kronosta olen jo päässyt pari kertaa hanassa tempaisemaan. Maistilaa ei pullossa mainita, olisiko nyt uusi versio vedetty soolona? 14,0 %, punertavan ruskea väri, kirkas. Tuoksu on nahkainen, aika hillitty, kevyesti hedelmäinen. Maku on makean karamellinen, aiemmin havaittua Omar-toffeeta on, mutta ehkä tällä kertaa hieman kuivemmin. Pehmeyttä on ehkä nyt enemmän, mutta ei vieläkään tarpeeksi, jotenkin raaka karkeus tässä puskee läpi. Hedelmäisyyttä on maussa, se on ihan miellyttävää, mutta juotavuus on varsin vaikeaa. Alkoholi tuntuu väistämättä. Ei tässä varsinaisesti mitään epämiellyttävää ole, lämmetessä tutut lakritsaiset sävyt nousevat esiin. Tymäkkää kamaa, jälkiruokatilanne voisi olla sovelias pienemmälle annokselle, kokonaista pulloa on vaikea kiskaista samalla istunnolla.

Ei kommentteja: