Iso-Kalla Savo Dark Lager

Arvostettavaa, että aloitteleva pienpanimo on uskaltautunut lageria panemaan. Hiilihappotasossa ehkä tässäkin säätämistä, vaahtoa syntyy kaadettaessa liian vähän, 4,5%. Varsin vaalea ruskea väri, ehkä tässä juuri ja juuri päästään vaalean dunkelin sarjaan. Makean maltainen kevyehkö tuntuma, lievää metallisuutta, mutta täyteläisyys jää vaatimattomaksi. Tässä tyylissä on vaikea erottua edukseen,   kokonaisuus on varsin neutraali, humalointi ei maussa erityisemmin erotu. Ei tässä mitään erityistä ongelmaa ole, mutta muistuttaa liikaa suomalaisten teollisuuspanimoiden (Olvi!) jouluoluita. Oluthuone Leskinen, 19.3.2014.