Ruosniemi Piirimyyjä 2014

Kuulin viiniköynnöksen kautta, että Ruosniemen Piirimyyjä olisi hyvä arvioida uudelleen, koska kyseessä on erityyppinen keitto kuin viime vuonna Helsingissä tapaamani. Nyt sitten jo kolmas tuoppi Leskisessä tällä viikolla Piirimyyjää. Vilkaisin vasta nyt viimevuotista kommenttiani ja kyllähän tämä jo maanantaina maistui hyvin erilaiselta. Keskiviikkona taas oli liian paksua ja hiivaistakin, ehkä tynnyrin pohjalta viimeisiä jäänteitä.

Nyt kirkkaampaa, paksun täyteläistä silti nytkin. Greippiä on lähes pureskeltavasti, jälkimaku kestää katkerana todella pitkään, pihkaakin löytyy. Tässä on APAksi kyllä makua riittävästi. 5,7%, ehkä vähän suoraviivainen sitruskatkeruudessa, mutta toimii silti hyvin. Klassikoiden tasapainoinen pehmeys jää puuttumaan, mutta lähes IPA-tason vaikutuksen olut tekee. Olettaisin, että reseptissä humalointia (Cascade?) on lisätty huomattavasti, aiemmasta karamellisuudesta ei ole tietoakaan. Oluthuone Leskinen, 27.3.2014.