Jädraöl JIPA

Paremmin vaahtoavaa ruotsalais-IPAa, hieman Åren tuotetta keltaisempaakin. 6,5%, tuoksu kirpeän marjainen. Maku on savuisen kitkerä, hedelmäisyys heikkoa. Etikkaa ei tunnu, ei välttämättä pilaantunut, mutta jotain on nyt mennyt pieleen. Ehkä savuisuus on överiksi mennyttä yrttisyyttä, katkeroa voi aistia, pihkaa myös, mutta jälkimaku on lyhyt. Tämä ei ollut sympaattinen olut, vaikka kovasti niin haluaisinkin. Panimo on nimittäin kotoisin todella mitättömästä 200 pään Jädraås-käpykylästä Sandvikenin pohjoispuolelta Ockelbon kunnassa. Täysin tuntematon paikkakunta minullekin, vaikka tunnen kohtuullisesti juuri tuota Ruotsin osaa. Mutta siis panimon pelkkä olemassaolo noissa oloissa vakuuttava osoitus Ruotsin craft-vahvuudesta. Taustalla hammaslääkärin ja sosionomin pariskunta, innoitusta on imetty mm. Québecista. Ostopaikka Haaparanta, Systembolaget.