lauantai 4. helmikuuta 2017

Takatalo & Tompuri Kaski Pils

Stadin Panimobaarissa eilen siidereitä testaamassa ollut Mikko Salmi tarjosi ystävällisesti mukaan pari näytettä Virolahdelta, Mikkohan on konsultoinut Takatalon ja Tompurin operaation käynnistysvaiheessa. Kauraporter oli lupaava ja nyt testiin lievästi utuinen pils, 4,6%. Tuoksussa perusviljaisuutta, maku on maltaisen kohtuutäyteläinen, hyvin puhdaspiirteinen saksalaistyyliin, loppuunsaattokin toimii, kevyt katkeruus puraisee kivasti. Tyylikästä tavaraa, vaikka hieman vahvempihan pils saisi olla. Ja paljon katkerampi, jos pohjoissaksalaista tyyliä tavoiteltaisiin.

Ei kommentteja: