Viime talvena ennen koronaa näytti siltä, että Kampin linjuriaseman panimoravintola nimeää itsensä Social Brewing Labiksi. Nyt yllättäen en baarissa sellaista nähnyt, vanha Bruuveri-nimi esillä entiseen malliin. Böömipilsissä baarimestarin mukaan Magnum ja Sladek humalina, 5,2 %. Lageroitunut jopa viisi kuukautta koronan takia. Kirkas, 40 cl, 9,20€. Tuoksussa vähän makeaa karamellia. Maku aika vaisu, ei kunnolla mallasta, ei raikkautta, jopa pahviseksi kääntyy. Nyt ehkä on kypsytelty jo liian kauan. Ohut, ei katkeroa. Aika kauas on Sysilän superlatiivisesta Hifferhofista edetty. Kuiva tämä on tuoksusta huolimatta, mutta metallisen kova ja katkeruus ei käänny miellyttäväksi. Katkerohumalaa selvästi kyllä käytetty, perätilassa on täytettä, mutta ei sekään kunnolla toimi., liikaa hiilihappoa myös, juominen alkoi tässä vaiheessa sessiota olla vaikeaa. Bruuveri, 8.8.2020.
2 kommenttia:
Lompsottelit sitten Stadin "olut- ja ruokarakastajain hyväntuuliseen olohuoneeseen"!
Melkoista ryöstöähän tuo ikkunattoman linjapiiliräkälän hinnoittelu on.
Lähetä kommentti