Vielä yksi Etko-tuote Jussi Kuivilan Herttoniemi-logistiikkapalvelusta. Nyt aivan uunituore tölkki, pakattu vajaa viikko sitten. IPA jälleen, 6,5 %, Mosaic, Amarillo, Simcoe, Loral, Lemondrop. Suhteellisen tumma väri NEIPAksi, ei kuitenkaan niin tumma livenä kuin terassikuvassa näyttää. Riittävän sameaa kyllä. Aromi todella voimakas, pehmeää kypsää trooppista hedelmää tiheästi. Tuoreus on lähes kouriin tuntuvaa. Maku on hyvin pehmeä, matalat hiilihapot, hyvin kuiva, hedelmäinen, mutta todellakin kuiva. Ei kuohkeaa nektarisuutta tai erityisempää mehuisuutta. Äärimmäisen hyvä juotavuus, mutta jotenkin kokemus jää vajaaksi, jo ennen katkeruuden odotusta. Täyteläisyyttä kaipaisi lisää, ehkä enemmän myös hedelmäisyyttä, joten kuivuus jää nyt ikään kuin hiekkaiseksi. Etiketissä luvataan mäntyisyyttä, miksei sitäkin ole, mutta ei niin korostetusti kuin monissa Chinook-oluissa. Ristiriitainen olut siis, oikein miellyttävää, mutta ei silti täysin tyydyttävää. Lupaa enemmän kuin toteuttaa. Jäi mietityttämään, olisiko olut jopa liian tuoretta. Se voi vielä aueta kukkeampaan kuntoon.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti