keskiviikko 5. elokuuta 2020

The Bruery Or Xata

Kalifornialaisen Brueryn tuotteista voi odottaa mitä vain, mutta tilasin sen kummemmin kyselemättä panimon blond alea, 7,2%. Baarimestari Tino onnitteli hienosta valinnasta ja kertoi panimon innoituksena olleen mausteinen meksikolainen Horchata-juoma, jossa oli kaikenlaisia pöyristyttävyyksiä. Riisiä, kanelia ja vaniljaa, laktoosia myös. Tätä en olisi halunnut kuulla, mutta ääntä kohti vain. Voimakas ruotsalaisen fika-kulttuurin klassisen kanelipullan tuoksu. Sama jatkuu maussakin, mutta aavistuksen lievempänä. Ei niin makea kuin pelkäsin, vaikka vaniljakin puskee esiin. Ehkä belgihiivaa, mutta se jää aika kaukaiseksi vivahteeksi. Ei nyt ihan niin huono kuin pelkäsin, mutta en usko koskaan uudestaan tätä juovani. Panema, 5.8.2020.

Ei kommentteja: